Авторская кухня

Чтобы понять, что такое "Big Deal", достаточно открыть меню и, не растерявшись в большом списке блюд, заказать хотя бы одно.

В двух словах "Big Deal" – это место, в которое приходят, чтобы вкусно поесть. Курица, баранина, кролик, рыба – вам достаточно только решить, что вы хотите попробовать сегодня. Каждая из этих позиций представлена в нескольких вариантах. Специальная страничка с разнообразными вегетарианскими блюдами будет интересна тем, кто предпочитает мясу овощи. Около 20 видов гарниров, 150 закусок, отдельное банкетное меню….Бессмысленно перечислять названия блюд. Меню, хоть и объемное, но изложено просто: вы не найдете здесь витиеватых названий и фраз на незнакомом для вас языке. Но что бы вы ни попробовали, знайте, каждое блюдо – продукт фантазии шеф-повара. Проще говоря, авторское.

Отличительная черта ресторанчика от других заведений – прежде всего в приготовлении блюд и их подаче. Хозяева "Big Deal" выращивают овощи и фрукты на собственном участке, мясо покупают у частного крестьянского хозяйства. Процессом приготовления занимается всего… один человек. Загляните в "святую святых" и слова окажутся лишними.

Big Deal

Закрыть

• 
•