El Paso

eng | rom

Кухня 



Отличительная черта мексиканской кухни - соблазнительные ароматы пряностей, добавляемых в пищу, что говорит о богатстве вкуса. Европейцу традиционная мексиканская кухня может показаться экзотичной. В ней по-новому открываются удивительные свойства и вкус острого и сладкого перца, картофеля и кабачков, кукурузы и помидоров.

Гордость "El Paso" – обжигающее блюдо "фахитас", горячее настолько, что за дымом и паром его вообще практически не видно. Это мясное блюдо подается на шипящей сковороде, охваченное пламенем. Запах дыма придает "фахитас" особенную прелесть.

Вместо хлеба на стол в "El Paso" подаются лепешки. А горячие лепешки с начинкой (острой, разумеется), называются такос. Это очень сытное блюдо с оригинальным вкусом, уже давно ставшее классикой мексиканской кухни.

Кроме блюд, рожденных в Мексике, "El Paso" предлагает любые блюда молдавской и европейской кухни, которым виртуоз шеф-повар рестотрана сумеет придать особенный вкус.

Из напитков особой популярностью в нашем ресторане традиционно пользуются знаменитые молдавские марочные вина и не менее знаменитое мексиканское пиво "Corona".


Попробуйте этот горячий кусочек Мексики!