Отличительная черта мексиканской кухни - соблазнительные ароматы пряностей, добавляемых в пищу, что говорит о богатстве вкуса. Европейцу традиционная мексиканская кухня может показаться экзотичной. В ней по-новому открываются удивительные свойства и вкус острого и сладкого перца, картофеля и кабачков, кукурузы и помидоров.
Вместо хлеба на стол в "El Paso" подаются лепешки. А горячие лепешки с начинкой (острой, разумеется), называются такос. Это очень сытное блюдо с оригинальным вкусом, уже давно ставшее классикой мексиканской кухни.
Из напитков особой популярностью в нашем ресторане традиционно пользуются знаменитые молдавские марочные вина и не менее знаменитое мексиканское пиво "Corona". Попробуйте этот горячий кусочек Мексики!