О нас

Компания IM "Euro-Alco"  SRL является активно растущим производственным предприятием в сфере виноделия. Создав производственные мощности на всех этапах изготовления винодельческой продукции. На сегодняшний день IM "Euro-Alco"  SRL одно из крупных предприятий, где трудятся более 100 высококвалифицированных сотрудников.

Завод "Еуро-Алко" включает специализированные помещения: секцию приемки, обработки и купажирования виноматериала, цех готовой продукции и складские помещения, линию разлива, производственную лабораторию, оснащенные современным оборудованием, что позволяет обеспечивать высокое качество и максимальный контроль на всех этапах производства.

Предприятие IM  "Euro-Alсo" SRL  осуществляет свою деятельность на основании сертификата о  регистрации № MD 0097248, фискальный код 1002600026841. Завод  работает на основании Устава, зарегистрированного регистрационной палатой при Министерстве юстиции Республики Молдова  от 14.07.98г и работает на основанни Лицензии, выданной Лицензионной палатой Республики серии А ММII №034701 от 26.02.07г.. на право   производства виноматериалов, розлив вин, хранения и оптовой реализации алкогольной продукции.

В настоящее время реализация продукции осуществляется  на территории Молдовы, в Республику Беларусь, Польшу, Румынию,  Украину, Туркменистан, Казахстан, Татарстан, Турция, Кыргызстан,Чехословакия, Германия, Болгария, Нигерию, Южной Кореи.

Партнерами IM  "Euro-Alсo" SRL  на российском рынке долгое время являются такие известные компании как:  " Винный Мир", "Мегатис"

Головное предприятия и завод вторичного виноделья, собственность  IM  "Euro-Alсo" SRL,  расположены в Кишиневе РM. Вина компании "Еуро-Алко" производят из винограда, выращенного в Центральной и Южной зонах Молдовы. Центральная (Кодровая) зона расположена среди лесистых холмов. Благоприятный ландшафт местности защищает виноградники от зимних морозов и летней засухи, характерных для континентального климата. Южная зона более засушлива, ее почвенно-климатические условия благоприятны для изготовления красных и десертных вин.

Учитывая наличие материально-технической базы, производственного и коммерческого опыта, освоенных рынков сырья и рынков сбыта компания увеличила выпуск готовой продукции за счет наращивания производственных мощностей и именно, производство крепких напиткв , вин класса Вермут и искристых вин.

Краткая характеристика предприятия IM  "Euro-Alсo" SRL

Производство вина – является исторической и стратегической отраслью Республики Молдовы.

Основная предпосылка активного развития этой отрасли заключается в наличии благоприятных климатических условий произрастания высококачественного винограда.

Компания обладает производственными объектами, которые обеспечивают полный  технологический цикл изготовления и розлива вина в бутылки, а именно: заводы первичного виноделия, завод вторичного виноделия. Таким образом, компания занимается следующими видами деятельности: приобретение винограда, производство виноматериалов, хранение виноматериалов, производство и  розлив готовой продукции и реализация на внутреннем и внешнем рынках.

На текущий момент компания ÎM "Euro-Alco" SRL обладает заводом вторичного виноделия, расположенного в городе Кишинёве, производственной мощностью 30  млн. бутылок в год. Завод включает в себя: цех хранения виноматериалов, купажный цех, цех розлива и склад готовой продукции. Также компания ведет работы по оснащению завода по переработке винограда, расширения емкостного хозяйства и модернизации цеха розлива

Для обеспечения производства:
- 50 % виноматериала  закупается на предприятиях первичного виноделия Республики Молдова
- 50% производится, специалистами виноделами нашего предприятия, на арендованных заводах первичного производства. И в том и в другом случае, виноград для переработки выращен плантациях Республики Молдовы. Качество и время сбора винограда определяется специалистами  предприятия.

Систематический технохимический, микробиологический контроль играет исключительно важную роль в виноделии. Контроль за качеством винопродукции на всех стадиях производства, а также за качеством проводимых технологических операций и соответствием физико-химических и органолептических показателей выпускаемой продукции проводится специалистами аккредитованной производственной лаборатории согласно действующим нормативным требованиям.

Производственная лаборатория оснащено современным оборудованием для контроля за качеством выпускаемой продукции. Лаборатория предприятия ежегодно проходит аттестацию и имеет сертификаты соответствия Государственного надзора РМ, аккредитована сертификатом № SNA MD CAECP LI 02 221 от 24 марта 2010 года.
Высококвалифицированный персонал предприятия, где все руководящие посты занимают работники с высшим инжинеро-технологическим образованием, позволяет предприятию производить готовую продукцию соответствующую высоким критериям качества.

Переработка винограда осуществляется на двух заводах: одном – в Южной зоне и одном  - в центральной зоне РМ.

В южной зоне, в основном, перерабатывается виноград сорта Каберне, Пино Фран, Шардоне и Совиньон. Вина характеризуются высокими вкусовыми качествами, полнотой, бархатистостью. Сбор винограда осуществляется строго по участкам, гроздья селлектируются с определением уровня технической зрелости винограда (сахара, кислотности, pH) В центральной зоне перерабатываются  такие сорта винограда, как: Изабелла, Алиготе, Фетяска, Мускат и Рислинг.

Выработанные вина поступают на наш завод вторичного виноделья на дальнейшую обработку и хранения. Вина  перевозится в специальных машинах – виновозах в емкостях из нержавеющей стали на хранение и более тонкую обработку перед розливом на завод   ÎM "Euro-Alco" SRL .

Единовременно объем емкостей для хранения и дальнейшей обработки  виноматериалов   на предприятии, составляет 4 милл. литров. Все емкости для хранения виноматериалов изготовлены или из нержавеющей стали  или покрыты пищевой эмалью и соответствуют Нормативно-технической документации и требованиям ГОСТа РM. Ежегодно на предприятии производится государственный контроль на соответствие оборудования предприятия условиям ГОСТа для  пищевых предприятий.

Емкостной парк предприятия позволяет  разливать большой ассортимент вин,который на сегодняшний день составляет 65 наименований, начиная с сухих вин (Каберне, Мерло), п/сладких, п/сухих вин и заканчивая крепленными винами типа Портвейн, Кагор.

На предприятии используются передовые современные ведущие технологии Франции, Италии, Германии, США. Технологический процесс производства вина протекает на европейском современном оборудовании знаменитых фирм. На предприятии, для обработки вина холодом, используется современное оборудование производства Италии ультраохладитель фирмы "Wellо", а также  пластинчатые и кизельгуровые фильтры производства фирмы "Della Toffola".

На всех стадиях переработки винограда и обработки вин интенсифицируются процессы отстаивания и брожения на холоду с применением специальных биопрепаратов известных мировых фирм "Lafforte" - Франция, "Intec", "Енногрупп" - Италия, "Begerow", "Ерсбле"-  Германия.

Цех розлива предприятия оснащен двумя современными линиями, мощностью 3000 бут./час и 6000/бут./час, установленных на предприятии в 2004 г. и 2005г. соответственно. Линия розлива 3000/час  - производства фирмы "Borelli". Линия розлива 6000/час  - производства фирмы "S.A.E.M.". Линии по розливу установленные на предприятии. позволяют разливать бутылки емкостью от  0,5 литра до 5,0 литров.

Использование трех этикетировачных аппаратов на предприятии ÎM "Euro-Alco" SRL   производства фирмы "New teck",  позволяет клеить этикетку и акцизную марку одновременно и дает возможность осуществлять наклейку этикетки, как на клеевой, так и на самоклеющейся основе.

На предприятии, благодаря использованию новых аппаратов производства фирмы "Image" (Франция) имеется возможность наносить дату, номер партии,  время розлива непосредственно на бутылку или этикетку расположенной в любой части бутылки.

Кроме этого, на предприятии установлены два аппарата по розливу "Bag in Box"    производства Италии, который позволяет разливать  продукцию в емкости начиная с 1,0 литра и заканчивая 25,0 литра. Предприятие использует тару для производства  "Bag in Box"    французкой фирмы "Smurfit" и немецкой фирмы "Shole", с краниками типа "Viitop" и "Prestop", соответственно.

Для более тонкой очистки вина, непосредственно перед розливом, на предприятии применяются глубинные фильтры производства фирмы "Della Toffola" и фильтрующие элементы с диаметром пор  от 0,5 до 1 мк.

Укупорка вина осуществляется корковой пробкой производства фирмы "Amorim" (Португалия), поступающей в специальной упаковке, наполненной газом СO2 для стерилизации.

ÎM Euro-Alco SRL

Закрыть

• Линия розлива
• Склад
• Купажный цех