Первое заседание Wine Club Purcari

 

6 декабря в поместье Пуркарь успешно прошло первое заседание VIP Wine Club Purcari. Клуб ценителей пуркарского вина был основан осенью 2008 года президентом компании Vinaria Purcari.

После основания клуба долгое время выбирали дату проведения первой встречи, потому что хотелось собрать больше участников и, конечно же, почетных гостей, таких как Игорь Сердюк, винный критик, главный редактор журнала Magnum и Дмитрий Сидоренко, президент Ассоциации сомелье Украины.

Посоветовавшись с участниками Клуба, решили, что встреча состоится в начале декабря. Она прошла в поместье Пуркарь, именно там, где уже на протяжении двух веков неизменно следуют традициям молдавского виноделья. Нужно отметить, что VIP Wine Club Purcari первый закрытый винный клуб в Молдове, и для того, чтобы стать участником этого Клуба нужно быть истинным ценителем вина.

Тему для первой встречи – "Презентация пуркарских молодых вин" - выбрал энолог - консультант Матиас Пеллиссард, который также подготовил и образцы для дегустации. Саму презентацию решили провести в неформальной обстановке, в подвале с бариками, там, где пуркарские вина приобретают своё благородство и букет. Гостям было представлено 7 образцов молодых вин: 2 образца Chardonnay de Purcari 2008 года, Sauvignon de Purcari 2008 года, Rose de Cabernet 2008 года, Pinot Noire de Purcari 2007 года Merlot de Purcari 2007 года, Cabernet Sauvignon 2007 года. Гостям предложили продегустировать вино непосредственно из бочки.

Для того, чтобы участники Клуба узнали обо всех тонкостях дегустаций, консультант Vinaria Purcari рассказал о некоторых секретах производства пуркарских вин. Первое заседание Клуба позволило участникам понять как будут развиваться эти вина в дальнейшем, что поможет ценителям выбрать именно те вина, которые, в дальнейшём будут достойны, стать лучшими экземплярами в их личной коллекции.

Вина, представленные на дегустации, еще не скоро появятся в продаже, но как отметил винный критик, Игорь Сердюк, у них очень хороший потенциал, и потребитель оценит эти вина по достоинству. Из представленных образцов он особенно отметил букет Пино Нуар де Пуркарь, который является одним из самых требовательных из всех сортов красных вин. Он подчеркнул, что в коллекции Пуркарь это яркий экземпляр, с тонким и сложным ароматом.

Также Дмитрий Сидоренко, президент Ассоциации сомелье Украины, выразил свою уверенность в том, что заседания VIP Wine Club станут традицией в Vinaria Purcari.

На первой встрече присутствовал Президент VIP Wine Club Purcari – Виктор Бостан, который, как уже было указано ранее, является основателем Клуба. Господин Бостан огласил членам Клуба план встреч на 2009 год. Он отметил что, в прошлом году Vinaria Purcari представила возрожденные легендарные вина - Негру и Рошу де Пуркарь, а в этом году заложила фундамент первого Винного Клуба в республике Молдова. Он добавил, что уверен в том, что совместные усилия принесут свои плоды, и мы станем свидетелями начала новой истории Пуркарского вина и молдавского виноделия.

После дегустации гостям предложили посетить знаменитый пуркарский подвал, где хранится коллекция с лучшими образцами пуркарских вин. Президент Клуба показал гостям новые ячейки для хранения вина, место для создания собственной коллекции вин, за которой будут следить виноделы Vinaria Purcari. Каждый член Клуба, при желании, получит консультацию винодела при выборе вина для коллекций.

В этот вечер гостей угощали эксклюзивными блюдами в ресторане Туристического Комплекса Пуркарь, где, как всегда, повара покорили гостей своими кулинарными шедеврами.

В конце вечера, каждый член клуба получил в подарок эксклюзивную бутылку вина Пино Нуар 2007 года и оставил автограф на французских бочках.

VIP Wine Club Purcari был создан в октябре 2008 года. Цель создания Винного клуба Пуркарь – объединить любителей пуркарского вина, знатоков культуры винопития, желающих внести свой вклад в развитие культуры потребления вина в республике Молдова.

Миссия клуба заключается в возрождении и развитии культуры винопития, продвижении потребления качественного вина в Молдове.