Bucataria 

Caracterul specific a bucatariei mexicane este aroma seducatoare a condimentelor, adaugate in bucate, ceea ce dovedeste bogatia gustului.Pentru europenii bucataria nationala mexicana i se poate pare exotica. In ea se descopera calitati specifice si un gust a piperului dulce si iute, cartoafelor si dovlece, porumb si tomate.

Mindria "El Paso" – este felul de mincare arzator "fahitas",atit de fierbinte incit, fumul si aburii i-l astupa. Este un fel de mincare din carne care se serveste pe o tigaie clocotinda si cuprinsa de flacari. Mirosul fumului ii atribuie un farmec specific.

In loc de piine la "El Paso" se servesc lipiile. Lipiile fierbinte cu o umplutura (desigur, iute) se numeste takos. Este o bucata satioasa cu un gust specific, are a devenit clasica bucatariei mexicane.

In afara de bucatele originare din Mexic "El Paso" ofera orice feluri de mincare din bucataria moldoveneasca si europeana, carora bucatarul-sef a restaurantului li va atribui un gust exceptional.

Din bauturi o popularitate majora in restaurantul nostru o au traditional vinurile moldovenesti de marca si nu mai putin cunoscuta berea mexicana “Corona”.

Gustati o bucatica fierbinte din Mexic!

MENU