Торговое оборудование
MGM S.R.L.
Адрес Chișinău, Alba-Iulia 75 Телефоны/Факсы
— телефон 022 581-150
— факс 022 752-454
Сайт Электронная почта

Мастер-класс для представителей ресторанного бизнеса на территории фирмы MGM

  16-17 июня в офисе компании MGM прошел мастер-класс, посвященный оптимизации рабочего процесса в ресторанном бизнесе.

 

16-17 июня в офисе компании MGM прошел мастер-класс, посвященный оптимизации рабочего процесса в ресторанном бизнесе. Мастер-класс проводил бренд шеф-повар компании Rational Дан Марценюк.

Основной задачей мастер-класса стала демонстрация технологических приемов с помощью аппаратов SelfCooking Center и VarioCooking Center немецкой фирмы Rational, которые позволяют максимально оптимизировать работу на профессиональной кухне.

В ходе мастер-класса была смоделирована работа ресторана в штатном режиме, показана технологическая логистика с использованием дорогого сырья. А также, проведена презентация технологической модели работы ресторана по системе "аврал", то есть в условиях максимальной загрузки.  

Это не первый мастер-класс, организованный компанией MGM. С новейшим оборудованием компании Rational совершенно нового поколения молдавские рестораторы знакомы не понаслышке. Предприниматели успели оценить преимущества этого современного аппарата – надежность, экономичность и возможность творческого развития кулинаров и кондитеров. На территории Молдовы работает уже более 40 аппаратов Rational.

Подробную информацию можно получить по телефону: 58-11-50.

 

MGM S.R.L.
Адрес Chișinău, Alba-Iulia 75 Телефоны/Факсы
— телефон 022 581-150
— факс 022 752-454
Сайт Электронная почта

новости "MGM S.R.L."